かよこのぬか床日記

ぬか床初心者がぬか床と奮闘する日々を綴ります。

2014-01-18から1日間の記事一覧

ぬか、やってますよ!

富士山は日本一でした。旅行から帰ってきて、ちゃんとまたぬかのお手入れやってました。ただいま!冷蔵庫で2日間。とくに問題はなかったようで一安心。さっそく次は茄子を入れてみました。常温で丸一日。 こんな感じ。食べてみると、気温が低かったせいか、…