かよこのぬか床日記

ぬか床初心者がぬか床と奮闘する日々を綴ります。

2014-02-18から1日間の記事一覧

ぬか床が病気。

インフルエンザが流行ってますね、みなさん気をつけてください。そんな流りに負けず私はとても元気なのですが、ぬか床がピンチです…。4日くらい前から、なんか酸っぱいなぁと思ってたんです。けど、発酵してるんだなぁ!なんてのんきにかき混ぜては野菜を入…