かよこのぬか床日記

ぬか床初心者がぬか床と奮闘する日々を綴ります。

ぬか床との生活が自然に

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ぬか床が復活してから、またまた失敗するのが怖くてなかなか色んなことにチャレンジできずにいます…笑


ただ、毎日毎日ナスやキュウリを入れては食べての生活はとても楽しくて、ぬか床が生活の一部に溶け込んできた気がします。

あと、今年はぬかを混ぜていたせいか、手荒れがほとんどない冬でした。これには感動。


そろそろキュウリやナス以外にもチャレンジしたくて、今日はこんなものを入れてみました!

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じゃーん!

長芋。


りんが見守る中、長芋投入…

めっちゃネバネバしました。

ぬか床大丈夫かなぁ…

明日の朝が少し怖いです。

この結果はまた明日。


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おやすみなさい。