ぬか床再生中。そして余談ですが
今までにも増して、よくよく混ぜてます今日も。
奥底のぬかと、表面をひっくり返すように。
シンナー臭は、ひどい時の2割くらいになった気がします。
こうやってお茶っぱ入れてます。
消臭お願いします!
水はかなり飲ませたのですが、やはりまた数日経つと水っ気は飛んでる気がしますねぇ。
うち、乾燥しているのかな。
そこでまた、野菜を少し入れ始めました。白菜と大根の皮で捨て野菜します。
このまま頑張っても元に戻らなければ、一度冷凍すると匂いが消えるというのも聞いたので、それを試してみたいと思います。
かなりの勢いと、気迫で混ぜているのでぬかが少し飛び散りました。
すかさずお掃除するリン。
あと、余談ですが。
先日、風邪ひきの娘のために薩摩芋粥を作ろうと思ったのですが。
家にあったお芋を剥いてみたらなんと紫芋で。
お米と一緒に炊いたら地獄絵図でした。
みなさん、くれぐれも、紫芋で芋粥作っちゃだめですよ。
汁は紫じゃなく、真っ青になりますよ。
お芋つぶしたらこんなにきれい!
が、しかし娘は食欲が減退したようでした。