かよこのぬか床日記

ぬか床初心者がぬか床と奮闘する日々を綴ります。

2014-03-22から1日間の記事一覧

もちろんやってます、ぬか床。

復活した!と思い込んでいたので、かわらず毎日漬けては食卓に並べていたぬか漬け。しかし、復活したのではなく、私の舌が自分の糠に慣れすぎていただけのようで…妹にまずいと言われたのをきっかけに、決意し半分捨てました…そして、また新たに糠を投入し、…