かよこのぬか床日記

ぬか床初心者がぬか床と奮闘する日々を綴ります。

2014-02-20から1日間の記事一覧

ぬか床再生中。そして余談ですが

今までにも増して、よくよく混ぜてます今日も。奥底のぬかと、表面をひっくり返すように。シンナー臭は、ひどい時の2割くらいになった気がします。こうやってお茶っぱ入れてます。消臭お願いします!水はかなり飲ませたのですが、やはりまた数日経つと水っ気…